2014-10-29 14:43

Vineqret salatının hazırlanması qaydası


VİNEQRET salatı (foto resept)

Tərkibi:
400 qr çuğundur
300 qr kök
400 qr kartof
200 qr "Bizim Tarla" qarışıq turşu, yalnız kələm
200 qr "Bizim Tarla" xiyar turşusu
150 qr qırmızı baş soğan
Azərduz yodlu narın xörək duzu
Bitki yağı

VİNEQRET salatı (foto resept)



Hazırlanması:



Çuğundur hazır olana qədər bişirilir.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Kartof və kök başqa bir qabda qaynadılır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Qırmızı baş soğan xırda-xırda doğranır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Duzlu xiyar küp şəklində doğranır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Duzlu kələm,əgər çox duzludursa,əvvəlcə soyuq su altında yuyulur,süzülür,xırdalanır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Kök küp şəklində doğranır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Çuğundur küp şəklində doğranır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Kartof küp şəklində doğranır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Kartof,kök,xiyar,soğan,kələm,çuğundur qarışdırılır,azca duzlanır.

VİNEQRET salatı (foto resept)



Sonda üzərinə bitki yağı gəzdirilir və qarışdırılır.

VİNEQRET salatı (foto resept) 

Günay Cəfərova

LiderXeber.com
SON XƏBƏRLƏR


Yuxarı